Enfin j'ai toutes les cartes en main pour guérir : la formule gagnante

Bonjour,

Je vous donne de mes nouvelles, après ces quelques jours d'absence.
J'ai eu besoin de prendre un peu de recul avec le blog, afin de réfléchir et poser les bons fondements de ma guérison.

Car si vous lisez mes précédents posts, vous verrez que je me faisais des listes d'aliments que je ne tolérais pas, mais je m'y perdais (même noyais !) moi-même : je faisais de plus en plus de listes, en essayant de trouver les coupables, ce qui clochait, ne clochait pas, ... et malgré cela, j'avais toujours mal.

J'avais donc besoin d'un coup de pouce extérieur, et ce coup de pouce est (enfin!) arrivé :


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Je vous avais donc laissé, le jour de mon rendez-vous avec la médecin que j'attendais de voir avec appréhension mais aussi impatience.

Je n'ai qu'une chose à dire : enfin pour la première fois de ma vie, je n'ai pas été déçue !!!

C'est au final quand on n'a plus d'espoir... qu'il faut garder espoir !
Un peu comme le coup de foudre : c'est quand tu t'y attends le moins que ça te tombe dessus.

Et là je m'attendais encore à un énième rendez-vous, où la médecin m'écouterait à peine, me refilerait des médicaments à la va-vite, puis me demanderait mon chèque au bout d'à peine 1/4 d'heures.


Mais là ce fut totalement différent :

• la médecin m'a écouté et prise pendant 1 heure !
• la médecin ne m'a prescrit aucun médicament ou complément alimentaire : elle m'a bien signifié que tant que je n'aurai pas fait les examens sanguins, urinaires etc qu'elle me demandait de faire, elle ne me prescrirait rien (d'habitude c'est le contraire que j'ai connu : on me prescrivait, en pensant que j'ai "ci" ou "ça" mais sans même le vérifier....).

Au vu de ce que je lui décrivais comme symptômes, elle me prescrivit donc divers examens, car elle soupçonnait plusieurs dysfonctionnements qui expliqueraient mes problèmes.

J'ai donc effectué ces examens qu'elle me demandait : histamine / cuivre / zinc / rapport cuivre versus zinc / krypto-pyrroles urinaires.

Et après avoir reçu mes résultats des examens, elle m'a appelé (un dimanche après-midi, oui oui !!) pour m'annoncer que OUI, nous avions trouvé ce que j'avais, et que OUI nous allions traiter les causes de tous mes problèmes et douleurs, et que OUI jusque là on ne m'avait soigné que les conséquences et que donc je me battais "dans le vide" puisque si tu soignes les conséquences mais continuent à produire les causes, tu te bats dans le vide et c'est surtout sans fin... et effet ZÉRO.

Et justement, maintenant j'en suis persuadée à 200% : la majorité d'entre vous, on vous sort que vous avez le colon irrité, une colopathie fonctionnelle ou d'autres termes en rapport, et donc on vous donne des médicaments pour soigner vos douleurs.

Mais on ne soigne que les conséquences par ces médicaments;

on n'a pas cherché la ou les causes qu'il y a derrière !

Alors forcément on patine !!

Alors je n'ai que 2 mots à vous dire : BATTEZ VOUS, ne LÂCHEZ RIEN ;

quand on vous dit "colon irritable", vous devez vous battre jusqu'à que l'on trouve la cause.

Vous n'êtes pas né avec, et c'est apparu parce que quelque chose dans votre corps ne fonctionne plus ou est déréglé. 

Ne LÂCHEZ RIEN jusqu'à qu'on trouve les causes de vos maux.

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Et dans mon cas, la raison de mes douleurs sont des troubles biochimiques et au niveau des neurotransmetteurs. Et tout ceci serait dû à un problème d'histamine que je n'ai pas pris en compte réellement jusqu'à maintenant.

Je vous avais parlé dans mes précédents posts que j'avais vraisemblablement une intolérance à l'histamine.

J'avais limité ma consommation d'aliments riches en histamine mais pas totalement arrêté.

Or c'est comme si je mangeais un peu de petit épeautre (céréale contenant du gluten mais qui en contient le moins par rapport aux autres) chaque jour : je limite les dégâts mais j'enflamme quand même un peu chaque jour. Et un corps ne peut pas guérir ainsi.

Surtout que l'histamine, qu'est-ce que c'est? un neurotransmetteur. Donc quand on a un problème avec l'histamine et qu'on en mange, les dégâts sont alors visibles sur :

• l'assimilation de la sérotonine (l'hormone du plaisir, de la satiété), pouvant conduire à des troubles du comportement, boulimie, dépression, etc
• la biochimie : j'ai parallèlement à un niveau d'histamine très bas, un excès de cuivre et un manque de zinc.

Tout ceci conduit à un processus d'inflammation qui s'auto-entretient.

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Donc quelle est la clé pour aller mieux?

Dans mon cas, la formule complète gagnante est la suivante (bien étudiée et triée en fonction de tous mes symptômes et intolérances) :

• 0% histamine et sans oublier mes autres intolérances :
• 0% gluten/maïs & lactose/caséine
• 0% sucre ajouté
• 0% solanacée (tomates/pommes de terre/poivrons/aubergines/piments/baies de goji)
• 0% cucurbitacée (concombres/courgettes/courges/melons/pastèques)
• 0% intolérances alimentaires Zamaria

Je débute aujourd'hui, et si dans 4 semaines je vais mieux, j'aurai la preuve formelle que cette formule est la formule gagnante.

Déjà d'ici 2 semaines, je devrais commencer à sentir les effets.
(comme pour le gluten et le lactose, j'avais stoppé et 2 semaines après, un GRAND mieux!)

Par contre, il n'est plus question de suivre le régime sans FODMAP, car finalement ce ne sont pas les FODMAP mon problème.

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Et parallèlement à ces changements alimentaires, je dois prendre des compléments alimentaires pour rétablir la biochimie correcte qui est actuellement perturbée dans mon corps : du zinc, du manganèse, un complexe de vitamines B.

Pour rétablir les niveaux de cuivre trop élevés et de zinc trop bas.

Ainsi que de l'argent colloïdal pour lutter contre le candida (qui est dans mon sang).

Et de la L-glutamine + ultra-levure pour restaurer mes parois intestinales et ma flore.

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Demain, je vous poste le tableau des aliments riches en histamine.

Mais pour savoir si vous avez une intolérance à l'histamine, selon ma médecin, un bon indicateur est : l'avocat et le vinaigre.

Si vous tolérez l'avocat et/ou le vinaigre, vous n'avez aucun problème d'intolérance à l'histamine.

Car ce sont les 2 aliments les plus riches en histamine;

et croyez-moi, si j'en mange, je douille à à fond moi !!!!

Alors, chez vous l'avocat, ça passe... ou ça casse?

Si ça ne passe pas, vous êtes légitime de vous poser la question d'une éventuelle intolérance à l'histamine.

Et demain, dans mon post, je vous expliquerai quoi faire dans ce cas.

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PS : merci la vie, car pour la 1ere fois depuis 3 années de galère, je sens que cette fois-ci tout cela sera bientôt être derrière moi.

41.6.16

41.6.16 ... Les chiffres du mois d'août

41 ... Le nombre de bougies que va souffler la Cap ce mois-ci. Le 40ème anniversaire était à Las Palmas aux Canaries. Où fêterons nous les 50 ans du Cap en mai prochain ??...

Une chose est sûre. Les années défilent comme des mois. Les semaines sont des minutes et les jours des secondes.

Est-ce la clé du bonheur et du vieillissement serein que de chasser l'ennui et le quotidien ?

6 ... 6 mois de mariage déjà !

Même si notre histoire se comptabilise en décennies d'aventures, ce week-end de février 2015 restera un moment important pour nous.

La rencontre avec des personnalités formidables tant à l'ambassade de France, qu'à la section consulaire, qu'aux services des "Affaires Légales" d'Antigua a été le déclic pour passer le pas que nous n'avions jusque là jamais imaginé passer.
Il faut dire que lorsque l'on nous a proposé de célébrer officiellement notre union à bord de notre bateau au mouillage dans la splendide baie de Falmouth Harbour,  nous n'avons pas hésité longtemps.
Se marier tout simplement, au soleil, en short et pieds nus ! Un souvenir inoubliable.

Pour la petite histoire, notre certificat de mariage ainsi que la retranscription dans les registres d'Etat Civil français précisent comme lieu du mariage : Ti'Amaraa, Antigua.
Notre cata est plus que notre compagnon de voyage à présent.  C'est notre Chapelle.

16 ... voilà 16 mois que Ti'Amaraa nous a été livré.

Un mot pour résumer ?
Découvrir ... dans tous ces sens et ses nuances.

Découvrir :

• Enlever ce qui couvre, protège
• Révéler ce qui était caché
• Parvenir à connaître ce qui était inconnu, ignoré
• Commencer à voir
• S' exposer aux coups ou danger
• Se retirer (en parlant de la mer)

Tout est dit ...

Made in heaven

41.6.16 ... Les chiffres du mois d'août
41.6.16 ... Le tiercé gagnant de notre petit bonheur.

Tableau récapitulatif des aliments qui m'irritent les intestins

Bonjour !


Comme promis, je vous ai préparé le tableau récapitulatif des aliments, en les classant en 4 colonnes:

• Les aliments qui m'irritent TOTALEMENT les intestins (quand je les mange, j'ai la même réaction violente qu'avec le gluten et le lactose) : ZONE ULTRA ROUGE
• Mes intolérances alimentaires aux IgG (intolérances alimentaires laboratoire Zamaria) : ZONE ROUGE
• Les aliments qui aujourd'hui ne passent pas DU TOUT (douleurs digestives affreusement douloureuses); mais lorsque mes intestins iront mieux ces aliments passeront à nouveau et pourront alors être retestés et remangés : ZONE ORANGE
• Les alternatives et aliments que je tolère pour chaque catégorie d'aliments : ZONE VERTE

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Je précise donc :

• Les aliments que je vais citer dans la ZONE ROUGE sont des "empêchements" à toute guérison possible.
• Les aliments de la ZONE ORANGE, si j'en mange, douleurs digestives très aiguë, je passe un très mauvais moment mais je ne risquerai pas de terminer à l'hôpital, comme ceux de la zone ultra rouge.

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Donc, après avoir lu ce tableau (qui est mon tableau, fruit de mon travail personnel sur mon alimentation et d'essai sur chacun des aliments), je vous suggère 2 choses :

Mon dernier joker : la naturopathie

Bonjour,

J'avais prévu de vous poster mon tableau alimentaire aujourd'hui (l'article est d'ailleurs déjà prêt, dans les brouillons, il ne reste plus qu'à le publier), mais un imprévu fait que cet article sera pour publication dans les jours prochains.

Car aujourd'hui j'aimerai vous parler de... mon dernier joker, ma dernière tentative avec les médecins.

Il y a quelques temps de cela (je dirai 1 mois), une personne qui lit mon blog (elle se reconnaîtra :-)) m'a fait part d'un nom d'un médecin naturopathe qui l'a énormément aidé dans ses problèmes intestinaux et digestifs.
Elle était comme moi, désespérée à souffrir dans son lit, en arrêt maladie incapable de travailler, et cette médecin l'a sorti de ce gouffre et chaque jour dorénavant elle va mieux.

J'ai été grandement déçue par le passé, je n'ai connu que des mauvaises expériences avec les médecins, quels qu'ils soient : 

• prescriptions de médicaments chimiques qui m'ont rendu encore plus mal que sans
• devoir se battre pour enfin avoir le diagnostic et un nom sur sa maladie
• une liste énorme de médecins qui ne t'écoutent même pas et n'attendent que ton chèque à la sortie
• des ostéopathes qui te broient le dos au lieu de te réparer tes intestins
• des naturopathes qui clament le "naturel" mais qui au final se font de l'argent sur ton dos via les royalties qu'ils gagnent avec les laboratoires de compléments alimentaires qu'ils te font acheter

et je pourrai encore continuer cette liste pendant des heures.

Et je pense

Wedding shower, mode d'emploi

Lorsque vous aurez apprivoisé les rayons des supermarchés américains, que vous commencerez à sympathiser avec la voisine et que vous comprendrez enfin les blagues des séries télé, je prédis que vous serez alors invités à votre première wedding (bridal) shower. La wedding shower, vous savez, c'est cette fête organisée en l'honneur d'une future mariée pour la couvrir de cadeaux.

J'adoooooore les showers (wedding et baby) et je peux passer des heurrrrres à admirer les paquets cadeaux amenés par les invitées, deviner ce qui se cache dans les gift bags et commenter sur l'utilité d'un repose-bougie en terre cuite au moment du déballage des cadeaux. Je me souviens cependant de la surprise qu'a representé ma première wedding shower : j'ignorais notamment qu'en tant que bridesmaid, l'organisation de la shower faisait partie de mes responsabilités.

Pour ne pas avoir l'air d'un éléphant dans un magasin de porcelaine lors de votre première wedding shower, j'ai demandé à ma copine Lauren de répondre à mes questions au sujet de cette célébration. Lauren a du assister en tout à une bonne vingtaine de wedding showers et au moins autant de baby showers (pas surprenant, me direz-vous) au cours des dix dernières années et je la remercie d'avoir accepté de répondre à mes questions.

Lauren lors de sa propre shower

Lauren, qu'est-ce qu'une wedding shower ?

C'est une fête organisée en l'honneur de la future mariée pour célébrer son mariage et lui offrir le nécessaire pour s'installer dans son nouveau foyer.

Que peux-tu me dire sur la nature des invités ? 

De manière générale, il s'agit d'une fête exclusivement réservée aux femmes, à moins que le contraire soit indiqué sur l'invitation. Le nombre de personnes invitées à une shower varie d'une fête à l'autre. Celui-ci peut être limité aux familles et amis des futurs mariés ou ouvert à toutes les femmes invitées au mariage. Les showers auxquelles j'ai assisté comptaient en moyenne une cinquantaine d'invités.

Je me souviens avoir été invitée à la wedding shower d'une future mariée que je n'avais alors jamais rencontrée (le futur mari était un ami de Jonathan). J'ai décliné l'invitation : qu'aurais-tu fait à ma place ?

C'est une très bonne question. Personnellement, je décline l'invitation si je ne connais absolument personne parmi les invités. Il m'arrive en revanche d'assister à une shower à laquelle je connais peu de monde, comme celle de la future femme de mon cousin. Je ne la connais pas mais ma mère fait partie des invités et je suis proche de mon cousin. Il est important pour moi que la future mariée se sente accueillie au sein de ma famille et j'assisterai donc à cette shower. Dans tous les cas, il s'agit d'une décision personnelle et je conseille à chacun doit faire ce avec quoi il est à l'aise.

Où et comment se déroule cette fête ?

Une wedding shower peut se tenir dans n'importe quel type d'endroit en fonction des souhaits de l'hôtesse. La fête se déroule en général chez quelqu'un ou dans un restaurant. Il y a généralement un repas (un brunch ou déjeuner, par exemple), suivi de jeux et de l'ouverture des cadeaux.

Qui organise cette fête ? Lorsque j'ai été bridesmaid, j'ai découvert qu'on attendait de moi que je participe à l'organisation de la fête. Est-ce que cela est commun ? 

Très souvent, ce sont les bridesmaids, les tantes, les sœurs et, de plus en plus souvent, la mère de l'un des futurs époux qui organisent la wedding shower. L'implication de l'une des mamans dans l'organisation de la fête est cependant en contradiction avec les règles d'étiquette traditionnelle. Dans les faits, n'importe qui peut organiser cette fête tant qu'il ou elle le souhaite.

Quel type de cadeau décides-tu d'apporter à une wedding shower ? Aurais-tu une idée de cadeau passe-partout à souffler ?

J'essaie dans la mesure du possible de choisir des cadeaux de la liste de mariage. Je tiens à apporter des cadeaux physiques en opposition à des gift cards ou de l'argent. J'aime rassembler des serviettes de toilette choisies dans la liste de mariage avec des produits pour le bain dans un joli panier. Si je vois quelque chose d'unique sur la liste de mariage, c'est ce que je choisis d'offrir. Si je décide d'acheter un cadeau avec mes amis ou ma famille, le cadeau est dans ce cas plus généreux : je pense à une parure de lit ou un appareil d'électroménager. Je ne recommande pas d'offrir un cadeau fait main à moins de bien connaitre les goûts de la mariée. Notez que la coutume veut que la mère de la future mariée lui offre un accessoire de lingerie ! De manière générale, je prévois un budget de 50$ pour un cadeau de wedding shower, plus si je suis proche de la mariée.

Si l'invitation fait allusion à un wishing well, apportez dans ce cas un objet qui s'inscrit dans le thème dicté par l'invitation : un produit pour le garde-manger ou un ustensile de cuisine.

Lauren découvre un cadeau de sa maman

Quelle tenue choisir pour une shower ?

La tenue dépend de l'endroit où se tient la fête mais je conseille d'éviter de porter un jean's. Je m'habillerais bien mais de manière moins formelle qu'à un mariage. Je pense à une jupe et un chemisier, par exemple, ou à une robe légère.

A votre tour ! Est-ce que vous avez déjà assisté à une wedding shower ?

Mea Culpa !!!

Je, soussignée la Cap, plaide coupable.
Je vous rassure je n'ai pas d'ennui avec une quelconque justice.  Je suis objective et doit bien reconnaître que j'ai eu tord ... et que mon Cap avait raison. Pffff ...

Plusieurs mois avant le départ de Métropole,  Mr Souris s' était en effet entiché d'une nouvelle idée d'achat pour le bateau. Le voilà tout triomphant devant son ordi un matin d'hiver toulousain :
"Minouuuu (oui chez nous les souris s' appelent toujours minou), regardes ce que j'ai trouvé !!! On va acheter un télémètre pour le bateau!!!"
"Un télé,  quoi ?"
"Un petit boîtier qui permet de mesurer les distances en pointant avec un laser"
"Et pourquoi faire ?" Je ne vous cache pas la moue très dubitative de Mme Souris.
"Pour les mouillages de nuit ou même de jour, pour vérifier notre distance d'une côte ou d'un bateau voisin."
"Nan mais n'importe quoi  ...(vous la sentez bien l'ironie là ?)...ça fait des années que tu navigues. Tu n'as jamais eu besoin d'un engin pareil. On va avoir le bateau de l'inspecteur Gadget. Allo, quoi ?  (expression à la mode à cette époque) ... Ça va être discret au mouillage.  On va bien se moquer de nous...." et blablabla...Je vous en passe. Vous avez pigé le sens de la discussion, c'est sûr.

Toujours est il que le Cap n'en a pas démordu et à acheter un télémètre Bresser 4x21 Rangefinder.

Depuis que nous sommes arrivés dans la Caraïbe,  force est de constater que ce petit objet est bien utile. Notre super ancre Delta 32 kg ne nous a jamais trahi. Nous n'avons jamais rippé.  Cependant, à plusieurs reprises sur un coup ou un changement d'orientation du vent, une petite mesure de contrôle nous a permis de nous rassurer sur notre position. C'est même souvent moi qui sort l'outil pour faire mon tour de vigilance.
Mr souris se gausse à chaque fois...
Quant aux voisins de mouillages qui ont découvert notre jouet, ils en sont tous fans. Au lieu de se moquer, on est sollicité pour vérifier leurs évitements. J'avais bien tout faux.

Plaisanterie mise à part. JE confirme ce n'est PAS un gadget.
De même, lorsque la configuration de certains mouillages (profondeur, espace restreint. ..) vous oblige à frapper une ligne ou mettre une ancre à terre, le télémètre permet de se caler pile poil pour positionner le bateau et mouiller l'ancre principale.

Enfin bref, vous l'avez compris.
La règle n°1 du bord s' applique aussi dans ce cas :
Le Cap a toujours raison
Règle n°2 :
Quand il a tord, se reporter à la n°1.
Règle n°3 :
Quand la Cap plaide coupable publiquement,  fin des railleries à bord sur le sujet.
Règle n°4 :
L'espoir fait vivre.

Allez, je file. Le vent a encore tourné.  Je vais aller me faire une petite mesure. Ben quoi ? J'assume.

Chaca Chaca quoi ?

Chacachacare,
Drôle de nom pour une île,

Chacachacare,
"C'est proche du Venez. Faut faire gaffe, non ?"

Chacachacare,
La plus grande des îles Bocas de Trinidad mais inhabitée depuis l'abandon de la léproserie en 1984,

Chacachacare !
"Il ne faut pas y aller. Il y a des fantôôômes..." nous répètent des locaux.

Il n'en fallait pas plus pour attiser notre curiosité.

Par un vendredi matin sans vent, nous avons donc mis le cap pour une mini nav vers cette île chargée d'histoire et de superstitions à deux pas des côtes vénézueliennes.

Venezuela droit devant

Sur son passé justement, voilà ce que l'on trouve sur Wikipedia et Internet :

"D'abord nommée El Caracol (le serpent) par Christophe Colomb, elle a été au cours de son histoire plantation de coton, station baleinière et léproserie.
Le révolutionnaire vénézuélien Santiago Mariño, qui plus tard rejoindra Simón Bolívar et fut une figure majeure de la libération du Venezuela, utilisa Chacachacare comme base arrière lors de l'invasion réussie de 1813 avec seulement 45 « patriotes ».
Christophe Colomb y aborda lors de son troisième voyage, le 12 août 1498. L'île abrita ensuite les logements des nonnes qui s'occupaient de la léproserie. En 1942, 1000 U.S. Marines débarquèrent à Chacachacare et construisirent des baraquements. "

Ti'Amaraa en mode Ghosts & Pirats Busters a abordé le mouillage toutes dents dehors.
À part pour nous régaler des beaux avocats et juteuses mangues cueillis sur place, nous avons rapidement rangé dents et couteaux.

C'est une anse paisible que nous avons trouvée.

Avec nos bateaux copains : Jonathan et Marie Galante

Les gardes côtes et les douaniers certes pointilleux pour nos formalités,  semblent aussi surveiller minutieusement leur frontière. Patrouilles en mer,  radars et caméras sur l'île,  tout y est pour nous sentir immédiatement en sécurité.

Quelques bateaux locaux viennent bien y passer le dimanche après midi. Baignades, pique nique et musique sont au rdv. Mais c'est bon enfant.  Sans commune mesure avec Scotland Bay.

Tortues, dauphins et poissons craintifs se baladent dans l'eau (toujours verdâtre malheureusement) autour de nos coques.
A terre,  des centaines de papillons et de libellules multicolores nous escortent à chaque balade. Nous ne comptons plus les Morphos bleus et les lézards verts fluo !!! C'est splendide.
La nuit, la forêt scintille de centaines de lucioles.
Nous sommes loin des spectres des lépreux...

Seul un léger roulis (principalement la nuit) vient légèrement griser ce tableau idyllique.  Cependant,  en catamaran cela reste très acceptable. Et puis, entre le bercement de la petite houle de marée quelques heures et celui des giga watts dans les tympans, notre choix est sans appel.

Le charme s' opère aussi lorsque l'on découvre les habitations abandonnées de l'ancienne léproserie.  On peut encore visiter beaucoup de belles architectures toujours en état sur plusieurs étages : le dispensaire, le logement des soeurs dominicaines...

Beaucoup d'équipements sont encore en place : beaux planchers, lits superposés d'enfants, dortoirs par "compagnies" appelées Squad, cuisine, salle de soins ....

On se projette dans la vie de ces nonnes, loin de leur France natale, dévouées à améliorer le quotidien de ces enfants malades. Notre imaginaire fait le reste faute d'informations précise mais cela nous va parfaitement.

D'après nos lectures, des navigateurs de passages profitent aussi depuis des années de ces belles grandes salles pour bricoler, réparer leurs voiles au sec... Un ponton pour annexe est aménagé avec banc, établi et même un petit coin barbeuc.
Cela rajoute une composante nautique à l'histoire de cette île. Le bonus plus.

Ti'Amaraa au mouillage
et ti Ti'Amaraa au ponton

Quel dommage que les autorités compétentes n'entretiennent plus le site. La nature et le temps gagnent du terrain. Un jour prochain,  il n'y aura plus de traces du passé.

Plaisanciers de passage,  n'écoutez pas le chant des sirènes superstitieuses et faites une halte par ici.

Chacachacare,
Une belle escale,

Chacachacare,
Nous n'oublierons jamais cette île au drôle de nom.